外表粗糙，肉质细腻白嫩似牛奶，口感似奶酪，这个芋头你吃过吗

芋头大家都吃过很多，那大家吃芋头都喜欢怎么做着吃呢？

对于我个人来说，我最喜欢吃的芋头还是小芋头，它不仅可以直接煮着吃，也可以蒸着吃，更能够烤着吃。

煮着吃，一定要把芋头煮得很烂，然后加入一些香葱在里面，吃起来就像是喝粥一样，绵柔入喉，清香怡人。

而蒸着吃是很方便的，只需要将芋头清洗干净后直接蒸就可以，蒸熟了的芋头稍微用力一挤里面的肉就挤了出来，这样的芋头吃起来原汁原味。

作为一个从小就喜欢吃芋头的我来说，每年芋头都从来不少吃。有那么一个芋头，它肉质白嫩无杂色，肉质细腻，看上去像牛奶，吃上去似奶酪，这样的芋头大家吃过吗？这个芋头就是山东牛奶芋头。

牛奶芋头也被人们俗称为毛芋头，芋头的个头也不是很大，整个芋头与我们平常吃的芋头一样都是棕褐色的，不过这个芋头整体上更为圆润饱满一些。因为它的个头不大，所以它特别的适合用来整个的蒸或者烤着吃。

牛奶芋头

为何这个芋头叫做牛奶芋头呢？

当你切开芋头的时候你会发现它的果肉特别的白嫩，只有非常细腻的肉质才会有那么平整的切口，整个切面没有一点杂色，就犹如我们买的老酸奶打开盖子那一刻，看到的是非常平整嫩滑的表面。

将牛奶芋头蒸熟后掰开，你会看到很多细小的白丝，这是因为牛奶芋头含有非常丰富的黏液蛋白质。正因为有这个东西的存在，芋头吃起来才会感觉特别的滑嫩。能够拉出丝的芋头，这样的芋头不用多想，口感绝对是错不了的。

蒸熟后的芋头肉质依旧白嫩，看上去非常的松软，吃上一口，就真的是像在吃奶酪一样入口既可下咽，滑嫩爽口，给自己味蕾久违的满足感。

牛奶芋头

牛奶芋头，不管是煮着吃还是蒸着吃或者是烤着吃，味道都是一绝，那白嫩细腻的肉质，带给大家的每一口都是香软粉糯，松软嫩滑的口感，每一次的吞咽，丝滑入喉的感觉更是妙不可言。它也是家里有老人小孩的必备之品，不管是当菜品还是蒸熟了当零售或者是当辅食，都是很不错的。欢迎大家品尝。